Yokohama, Musée des nouilles instantanés (Cup noodles museum)
- Marie.rbk
- 26 nov. 2020
- 6 min de lecture
Dernière mise à jour : 2 févr. 2021
[Précision avant de commencer : certaines photos viennent du web car nous avions que peu de batterie chacun, donc peu de photos prises lors de la visite du musée. Les photos n'ayant pas de "(...) " sous leur photo sont les miennes (ou celles de monsieur), les autres ont leur provenance - merci de ta compréhension.]
Si tu as déjà pris le temps de découvrir mon article sur le musée du ramen, où j'expliquer la différence entre les ramen frais et les nouilles instantanés, tu découvriras ici que le musée est moins tourné sur la dégustation mais plutôt sur le ludique.
Le musée du ramen, est un musée qui te propose de découvrir la création du ramen, les différents bouillons qui peu y avoir, les toppings les plus utilisés, des session de dégustation, puis une grande zone de restauration pour découvrir la gastronomie du ramen du pays.
Ici, au musée des Noodles, on est plus tourné vers le jeux. Certes, c'est un musée donc tu y découvriras la création des noodles instantanée, mais surtout tu découvriras tout ça autour du jeux.
Le musée a été créé pour que le visiteur ne "s'ennuie" pas à juste lire des affiches ou voir des choses sans les toucher, tu pourrais au contraire découvrir des zones de jeux pour comprendre la création et l'histoire, tu pourras t'initier à l'utilisation rustique des tonneaux et friture des Noodles, mais surtout : tu pourras fabriquer toi même ton Cup Noodles.
Après avoir passé notre matinée et repas au musée du ramen, pourquoi ne pas aller au musée des nouilles ? Tu arriveras rapidement sur une zone portuaire, où lorsque nous y sommes allées, une foire (il me semble permanente) avait ouverte ses portes. En sortant du métro il te suffira alors de marcher une bonne vingtaine de minutes pour atteindre le musée, en traversant une passerelle gigantesque.
(Photo pris du web)
Habituellement, le musée est blindé de monde, car les japonais ont un très grand amour pour les nouilles instantanées : rapide, nutritif, ne demande pas de qualité nécessaire à la préparation -> Très utile pour les journées de travail; mais pour le coup, en pleine semaine nous sommes arrivés dans le musée et il n'y avait quasiment personne.
Nous avons pour le coup, pas attendu pour faire la queue et en avons profité pour faire des photos avec les statuettes des mascottes exposées à l'entrée.
Le prix de l'entrée s'élève à 500Yens (~4€) , à cela tu peux rajouter 300Yens (~2,45€) si tu as envie de créer par la suite ton Cup Noodles toi-même : prend cette option tu ne le regretteras pas ! On te donnera alors ton ticket d'entrée ainsi qu'un sac de transport que tu utiliseras par la suite pour ton Cup Noodles.
Le musée se compose de plusieurs étages, sur pas moins de 10.000 mètre carrés. Chaque salle que tu découvriras tout au long de la visite - il y a un sens de visite - aura un ordre chronologique, des activités proposées, et une partie histoire proposée par écrit sur des petits panneaux disposés à différents endroits des pièces.
La première salle où tu rentreras, sera une des salles les plus impressionnantes pour moi, mais aussi très esthétique. On se retrouve nez à nez avec des milliers de Cup Noodles, classés par ordre chronologique de création. Et oui, ils ont pris le temps de rapporter chaque Cup Noodles créés jusqu'à ce jour ( au Japon et dans le monde!) et les ont rassemblés, pour en faire des murs et des murs de Cup Noodles, n'est ce pas impressionnant ?
On découvre alors que le packaging évolue non seulement dans sa forme, mais aussi dans son esthétique. Chaque pays à son mot à dire sur la présentation graphique des Noodles, et donc tu pourras vite te rendre compte qu'il existe même des Noodles dans des packagings spécial Football, avec la tête de footballeurs phare de l'époque de certains pays, ou encore des personnages de dessin animé tendance qui mangent à pleine dent des Noodles.
Bref, tu l'auras compris, il y en a pour tout les goûts et les couleurs.
Petit histoire de la Cup Noodle
Pour ceux qui ne le savent pas, et je me doute que beaucoup ne ce sont jamais penchés là-dessus, tout comme moi avant d'arriver au Japon, les nouilles instantanées on été créées par Mr. Momofuku Ando (président de la société : Nissin Food).
C'est après avoir voyagé à travers l'Europe, qu'il s'est rendu compte que plusieurs personnes mangeaient leur ramen dans des tasses : plus facile à manger, moins imposant; il s'est alors dit qu'il pouvait se pencher là-dessus afin de réaliser pour la première fois en 1971 les premières nouilles instantanées au Japon.
C'est dans un souci d'expansion à l'international qu'il chercha à améliorer son produit jusqu'à atteindre l'aspect final qu'on connaît à ce jour.
Si tu te trouves au Japon, que tu aimes les nouilles, que tu veux en apprendre plus sur l'histoire de ce produit : une zone cinéma, dans le musée, projette l'histoire complète de Mr.Momofuku Ando, de sa première découverte jusqu'au résultat final d'aujourd'hui.
Si tu prend le temps de visiter à fond le musée, tu découvriras une salle où est exposée une réplique de la cabane où Mr.Momofuku a fait son invention : très rigolo la cabane est mécanisée - tu verras de la fumée sortir de la cabane, des petits bruit d'huiles, les couverts bouger, une louche mélanger une casserole etc.
(photo web)
Le graal de cette invention est que maintenant il est possible de manger des nouilles instantanées dans l'espace!
Lorsque tu auras atteint le sommet du musée, tu pourras dés-lors te retrouver en face de la zone de création des cups Noodles.
C'est ce que beaucoup d'enfants attendent de ce musée : s'amuser avec ses parents à travers la création de son propre Cup Noodles.
Bon, ok, moi aussi j'avais hâte!
(Photo web)
Tu n'auras plus qu'a suivre la queue menant jusqu'à la machine de création : une sorte d'immense bar, vitrée ou se trouve derrière des préparatrices qui mettront à la chaîne les nouilles, les toppings, le bouillon en poudre .. que tu auras choisi au fur et à mesure de la mise en Cup.
Je te laisse découvrir ça à travers les vidéos qui suivent ça ne sera que plus parlant pour toi :
Une fois que tu auras ton Cup Noodles, on t'emmènera sur une table, où tu y trouveras des boîtes de feutres et là : à toi de décorer ton Cup Noodles.
Dans notre cas, je penses qu'ils ne voulaient pas qu'on soit les seuls étrangers à la table de japonais, ils nous ont donc placé avec un coupe d'anglais, après tout, c'est l'intention qui compte.
L'ensemble de mon Cup Noodles
L'ensemble du Cup Noodles de monsieur
Lorsque tu auras fini de décorer ton Cup, il ne te restera plus qu'à aller à la machine de gonflage afin de renfermer ton Cup Noodle dans ton petit sac gentiment donné à l'entrée du musée (celui à 300Yens).
Très rigolo, tu te retrouves avec un sac en forme de ballon qui renferme un Cup Noodles, et oui je suis rentrée comme ça jusqu'à mon AirBnb, ça pose un problème ?
Si jamais tu as des enfants, et que tu souhaites qu'ils participent activement à la création de Noodles (et si votre Japonais est assez bon), tu peux participer à l'animation de création de topping et de tes propres noodles - proposée dans une salle juste à côté de celle où tu crées ton Cup Noodles.
(Photo web)
Attention, malheureusement cette activité reste à réserver fort à l'avance car elle est très demandée par les parents. L'activité est proposée au prix de 500Yens, soit environ 4€. Dans tout les cas, un animateur sera présent pour chaque famille, donc qui sait si vous n'allez pas tomber sur un japonais ou une japonaise qui parle anglais ou qui vous dira des petits mots en Français (ils adorent la France!).
(Photo du site officiel - Noodles museum)
Si vous êtes fatigués - en tant que parents - vous pouvez profiter de la zone de jeux pour enfants, proposé à 300Yens (~2,45€) l'entrée.
Reconstitution d'une usine à fabriquer les noodles, les enfants seront tels des toppings voyageant à travers les différentes étapes de fabrication des noodles : pas d'inquiétude votre enfant ne ressortira pas aplati - du moins jusqu'à maintenant nous n'avons pas eu de retour concernant des enfants crêpes !
(Photo du site officiel - Noodles museum)
Dans une salle, plus éloignée dans le musée, tu découvriras une zone de dégustation/restauration de Noodles, qui promet de faire voyager à travers les quatre coins du globe.
(Photos web)
Les restaurateurs proposent des nouilles de différents goûts, avec des assortiments et des préparations en rapport avec différents pays : Italie, Chine, Malaisie, Indonésie, Corée, Vietnam ... . Comme nous avions déjà mangé des ramens au musée du ramen (article à découvrir ici) nous n'avons pas mangé ceux proposés ici, mais tentes ta chance et dis moi dans les commentaires ce que tu en as pensé !
En fin de visite, tu tomberas sur le rez-de-chaussée, directement dans la boutique souvenir. Tu pourras alors faire ton plein de bouillon au goût unique, des noodles rares que tu ne trouveras qu'au Japon, puis des goodies - bien évidemment - représentants les mascottes présentes dans le musée.
(Photo web)
J'espère que cette article t'auras plus, n'hésites pas à me donner ton avis et tes conseils - mets aussi ta propre expérience si tu as visité toi aussi le musée.
On se retrouve bientôt pour un prochain article,
Marie.R, voyageuse amatrice
Commentaires